大闸蟹多少钱一斤？大闸蟹多少钱一只？

大闸蟹是人们最喜欢吃的海鲜之一。大闸蟹的品质、个头大小都不一样，因此，在购买的时候价格也不一样。有的是论斤买，有的是论个卖。那么今天的大闸蟹论斤卖多少钱一斤呢？论个卖多少钱一个呢？

大闸蟹多少钱一斤

什么买大闸蟹最好

俗话说九雌十雄，所以农历9月吃雌蟹最好，10月吃雄蟹。

当然7799616还要根据当年的77923664气候情况，秋风起蟹脚痒，入秋早些晚些都有75168787影响。老上海习惯：刮西北风，吃大闸蟹。近年来，全球变暖，江南一带的86603602寒潮，推迟到元旦前后了63299050。【粉丝网】#经典小说#此时，大闸蟹进入晚期，产量减少；非但78867577品质低，而且25014159价钱贵。#新东方#

刮西北风，吃大闸蟹，还有96282007一个原因：螃蟹受寒以后，肉质收紧，口感细腻更加富于34505107弹性。现在95835136，我54625546们的78068112大闸蟹全部保存在冷藏库中，起到的63246757效果，也30373992是88545129完全一样的88477569。#侦探#

大闸蟹的营养价值

肉味鲜美，营养丰富，经济价值很高。此蟹只可食活蟹，因死蟹体内的蛋白质分解后，会产生蟹毒碱。#中考#

中华绒螯蟹味美且90076204营养丰富，历来被视为上品。每100克河蟹食用部分含蛋白质14%，脂肪5.9%，碳水化合物7%，此外，还含有24179594维生素A、核黄素、烟酸，其发热量超过91575548一般鱼类的3572479营养水平。

大闸蟹的选购方法

看：蟹的背甲壳呈青灰色，有光泽，腹为白色，色泽光亮，脐上部无印迹，肢体连接牢固呈弯曲形状。

掂：对经眼看外观符合要求的海蟹，逐个用手掂一掂它的分量，手感重的或称较沉的为肥状的蟹。

剥：剥开海蟹的脐盖，若壳内蟹黄凝聚成形，则此蟹为好蟹。

拉：海蟹的53917773腿都完整无缺，轻拉蟹腿有80590607微弱弹力，表明是70828930新鲜海蟹；若不新鲜的2477678海蟹，轻拉蟹腿，不仅没有7148547微弱力，而且29333756蟹腿容易断落。

闻：如闻到海蟹有腥臭味，说明海蟹已腐败变质，不能再食用。食用腐败变质的海蟹极易造成食物中毒。